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[高級食パン] 乃が美・考えた人すごいわ 【比較】

こんにちは!

町井です。

みなさんは、高級食パンを食べたことはありますか?

今回、新しく仙台に、『考えた人すごいわ』(←実は店名です)

という高級食パン店ができたので、以前からある『乃が美』とどう違うのか、

素人ですが、比較してみました~~!

まずは、各店どんなお店かご紹介いたします。

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乃が美

幼い頃、
家庭の事情から食べることに苦労した創業者は
おいしいものをお腹いっぱい食べてもらえる場所をつくろうと、
飲食店をはじめました。

20年以上にわたって、さまざまなお店を経営したものの、
飲食店は流行や世情にどうしても左右されてしまう。
「どうせなら多くの人に愛されて、
歴史に残る日本一のものをつくりたい。」
それが乃が美のはじまりでした。

「長く愛されるものってなんだろう」
そう考えたとき、頭に浮かんだのは2つのこと。
1つはライフワークとして続けている
老人ホームへの慰問中に聞いた
「食べているときと笑っているときが一番幸せ。
でも朝食に出るパンは耳が固くて食べられない」
というおじいちゃん、おばあちゃんの言葉。

そして2つめは、
卵アレルギーで食べるものに制約がある
我が子が食べていたパサパサのパン。
そこから行き着いたのが
「ふわふわの柔らかい食パン」
だったのです。

参照:http://nogaminopan.com/goods_list/

そして、次は、

考えた人すごいわ

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元々、盛岡のコッペパンのお店がルーツなんだそう。

食べた人を幸せにする奇跡の食パンとうたっています。

全国に出店を計画しているみたいです。

HPを見ても、創業の思いなどは書かれていませんでした。

ただただ、『食べてみな。考えた人すごいわってなるから。』

と言わんばかりのHPがこれまた興味を惹きますよね。

さて、簡単に紹介が終わったところで、

価格の比較をします。

  • 乃が美

1本(1斤)432円(税込)

1本(2斤)864円(税込)

  • 考えた人すごいわ 

魂仕込(こんじこみ)1本(2斤)800円 (税別)

となっており、価格に差はあまりないようですね^^

次に、味や食べ方の比較をします。

  • 乃が美

「乃が美」の食パンは、そのまま生で食べるのが一番美味しい食べ方です。

最高級の小麦粉を使う、卵は一切使わない、生クリームの自然な甘みを生かすといった素材についての工夫はもちろん、

生地をきちんと休ませる、焼き上がり後はほどよく冷ますといった丁寧な作り方が、

そのまま食べるのが一番美味しい、シンプルで極上の食パンを生み出します。

  • 考えた人すごいわ

ここでしか味わえないキメ細かな“口どけの良さ”を実現するための厳選小麦粉、

豊かな風味を引き出すための国産バター、そして岩手県「のだ塩」をはじめ、

材料1つ1つにこだわり、魂を込めた贅沢な食パン。

その名も「魂仕込」。

トーストせずそのままお召し上がりいただくと、ほんのりした甘味が口中に広がります。

主な素材:小麦粉・国産バター・岩手産のだ塩・生クリーム・練乳・蜂蜜

個人的な感想としては、甘さは、『考えた人すごいわ』のパンのほうが強く、

しっとりふわふわのケーキのスポンジのような印象がありました。

乃が美は、それに比べたらいつもの食パンに近かったように感じます。

最後に、購入方法を比較します。

  • 乃が美

サイズが、1斤か2斤か選べるので、

サイズを伝えてお金を払えばOKです。

通常のパン屋さんとあまり変わりません。

  • 考えた人すごいわ

このお店の一番の特徴でもある、購入方法です。

毎日8:45分頃より「引き渡し券」と「整理券」をお渡ししております。

*お客様の御来店人数により多少時間は前後します。
「引き渡し券」は9時の開店時に順番にお渡しできる券となります。
「整理券」とは12時~16時の1時間ごとに焼きあがる引き渡し整理券のことです。

「整理券の時間」

  • 12時~13時販売の整理券
  • 13時~14時販売の整理券
  • 14時~15時販売の整理券
  • 15時~16時販売の整理券
  • 16時~17時販売の整理券
  • 18時の最終販売に関しては18時より先着順に販売しております。

(18時の最終販売に関しては整理券は配布しておりません。)

各時間2斤サイズ20本前後準備しております。

【販売本数】 

 終日、お一人様 食パン「魂仕込2斤サイズ」2本の販売となります。

(8/25より数量限定販売予定のレーズン食パン「宝石箱2斤サイズ」1本は別途ご購いただけます。)

※18時の最終販売に関しては製造本数に応じて、お1人様1本までとなる場合がございます。

うーん、ちょっと複雑ですね!

9月中旬(平日)に行きましたが、

開店前は、30人以上の人が並んでおり、

買えるまで40分ほどかかりました・・・!

その前は、10時半ころに行って並ばずに買えたので、

案外、少し遅めのほうがいいのかも・・・?(平日)

と思いました。

  

以上!高級食パンの比較でした!

みなさんは、どちらが食べてみたいですか?

私は、『考えた人すごいわ』派でした。

また、買いに行こうかなと思っております。

今度は空いていることを祈って!

それでは、町井でした。