こんにちは！

泉バイパス店の秋山です！

段々、肌寒くなってきましたね。

季節の変わり目は体調が崩しやすいのでお気を付けください。

今回、私が紹介するのは山形の芋煮です！！

人生で初めて山形の芋煮を食べました！

特徴宮城としては豚肉とみそベースに対して山形は牛肉と醤油ベースになってます！

材料は里芋、牛肉、コンニャク、ネギの4種類です！

この芋煮は、社員さんが作ってくれました！！

芋煮に〆があることに驚きました。

なんと！！カレールーを入れてカレーうどんにして

食べるのが山形の〆らしいです！！

甘じょっぱい醤油ベースとスパイスが効いたカレーの組み合わせは

美味しかったです！！

是非、山形の芋煮を食べてみてください！