朝の目覚めのとき。

昼の集中力が切れて眠いとき。

ゆったりリラックスしたいとき。

いろいろな場面でコーヒーって飲みますよね。

私は、趣味の喫茶店めぐりのおかげでコーヒーを飲む機会が多いため

今日は、コーヒー豆についてお話ししたいと思います！

コーヒー豆は、各栽培地の風土や気候にあった方法で生産されており、それぞれ形や味、芳香などが微妙に変わってきます。

なので、もちろん味の違いなんて飲み比べをすると全然違う！大まかに分けると種類は１１種類。

日本で一番メジャーで流通しているのが「モカ」という名前のコーヒー豆です。

独特の強い酸味と、モカ特有の果実の様な豊かな香りが特徴。
甘みとコクを堪能できるコーヒーです。

ほかにも、アンデス山脈の火山群と、海抜1000～2000mの高原地特有の清涼な気候。
急斜面で日差しが程良くコントロールされ、栽培から収穫まで、ほとんどカフェテロ（コーヒーを栽培する農民）の皆さんの手作業により丹精こめて栽培されている

エメラルドマウンテン。　<これを考えただけで美味しいと感じます（泣）

甘い香りとコクに、酸味と甘味がうまく調和しているのが特徴です。

ほかにも、いっぱい種類がありお話したいのですが、書ききれないため、

今日は、そんな奥深いコーヒーの　　\\ 時間や用途に合わせたオススメの飲み方 //　　をご紹介したいと思います！

といっても、人によりけりな場合があり、調べても結構バラバラな解答・・・なので、あくまでも「私のオススメ」です！

朝のスタートは、「シャキッと目の覚める一杯で」

オススメは、コクと苦味のある深煎りタイプがおすすめ！

菊地オススメ朝コーヒーはこちらの２種類☕

マンデリン・酸味は控えめで、コクと苦味のバランスが◎　

ブラジル・やわらかい酸味と苦味のバランス🙆後味がスッキリ！

お湯の温度が高めで、豆を多く贅沢に使うのがオススメ！

この２種類は、勉強中やお仕事中に集中力が切れた・・・なんて時もオススメです！

お昼ごはん後は、「後味すっきりのコーヒー」

すっきりタイプのフルーツのような香りや爽やかな酸味がオススメ！

菊地オススメは・・・

グァテマラ・フルーツのような風味！苦味は軽やかで、ほどよい酸味🙆

コスタリカ・上品な酸味と芳醇な香り！深いコクと苦味が特徴

おやつを食べるなら、「コクのあるしっかりタイプが◎」

チーズケーキやガトーショコラなど、濃厚な味わいのスイーツとの相性を考えたら

コクのあるしっかりしたタイプのコーヒーをオススメします😊

ハワイコナ・柔らかな酸味と豊かな香りとコク！口当たりがなめらかです！

エチオピア・コーヒーの発祥地！一番の特徴はフルーティーな香りと酸味！！

お湯の温度は、低めで豆の量を多めにするのがオススメです！

夜の就寝前は、リラックス。「ミルク入りのカフェ・オレやカフェインレスを」

軽めのタイプのコーヒーをチョイスして、少量の牛乳を入れてのむのがオススメ。

目が冴えるのが心配という人は、カフェインレスなんかもいかがでしょうか？

ペルー・まろやかな酸味とやさしい香り！

カフェインレス・妊娠中の方や目が覚めてしまうかたにもオススメ！身体にやさしいコーヒーです！

いかがでしたでしょうか？

いつもは、インスタントでもお客様が来訪した日や特別な日、カフェや喫茶店を訪れた時は、

シチュエーションに合わせたコーヒーもオススメします😊

以上！

菊地オススメコーヒー豆のご紹介でした！

ぜひ、美味しいコーヒーを美味しい時間にお召し上がりください！